Hoeve- en streekproducten
uit de Vlaamse Ardennen
Verbazingwekkend lekker !

't Zwalm Patatje, aardappelen

 

‘t Zwalm Patatje
Tom Van Canneyt
Zuidlaan 153
9630 Zwalm
0476 53 12 69
tuinengroen@telenet.be
www.tzwalmpatatje.be

 

De teelt en de verkoop van aardappelen staat in dit bedrijf centraal. Mensen kunnen er doorlopend terecht. Aardappelen zijn het ganse jaar beschikbaar door vroege en latere oogsten. Hier is een derde generatie actief. De voorgangers hielden het op vlas en tabak. Achtig percent van de opbrengst wordt op het erf zelf verkocht terwijl het andere deel bestemd is voor restaurants. Thuisleveringen zijn ook bespreekbaar.

 
Primeuraardappelen: Voor de vroege oogst wordt geopteerd voor Accent. Het planten begint midden maart en oogsten kan na 90 dagen in de maand juni of juli. Accent is een vastkokende en vlezige aardappel die voor verschillende doeleinden geschikt is.

 

 
Bewaaraardappelen: Hier wordt geopteerd voor Victoria. Ook deze aardappel is vastkokend en vlezig maar heeft een blankere bakkleur. Aardappelen zijn het ganse jaar door te koop op het erf.